近日，贵州白酒交易所与东莞市盟大数据科技有限公司（以下简称“盟大数据”）达成战略合作，授予盟大数据“市场服务商”会员资格，并于8月26日在盟大集团举行了酒交所服务商挂牌仪式。

盟大数据是盟大集团全资子公司，旗下白酒产业链生态服务平台将助力贵州白酒交易所更好地服务大湾区市场，双方将共同打造“数字科技+白酒产业”合作新样板，探索大湾区高端定制化产品新模式，推动传统白酒产业快速升级。

 

强强联合，引领行业发展

 

贵州白酒交易所是经贵州省人民政府批准设立、国家部级联席会议验收合格的商品交易所，具备法定的登记、托管、结算资格，并具备白酒标准化评级、质量认证、合规交易机制及产业资源整合能力，完全不同于传统电商和线下经销模式，可为白酒生产企业、消费者、劳动者、服务商、运营商和金融投资机构提供敏捷高效的交易服务。

同时，贵州白酒交易所联合中国食品发酵工业研究院成立了酱香白酒研究院，通过建立一流专家团队和强大的数据库，服务于行业。“酒交所”实行分类会员服务，申请成为交易所市场服务商的企业，需具有健全的组织机构和完善的业务管理、内部控制、风险管理制度，并具有专门经营白酒数字化市场业务的公司法人。此次授牌给盟大数据，标志着盟大白酒产业链生态、白酒产业数字化管理建设及白酒原酒流通与资产交易将迈入新阶段。

盟大集团成立于2010年，是一家专注于产业融合发展服务的国家高新技术企业。创立以来，始终致力于不断为用户创造价值，公司通过大数据、互联网、物联网、区块链、人工智能等产业数字科技的高效集成应用，搭建以交易为核心、线上线下一体化的产业数字科技服务平台。旗下“盟大数据”公司白酒产业链生态服务平台立足于中国酱香型白酒的发源地和主产区，以消费者为中心，不走多级代理、层层加价的传统销售渠道，从酒厂直接到消费端，通过数字化原酒销售服务，构建白酒产业新业态、新模式、新服务。

日前，贵州白酒交易所副总裁韩健森在考察“盟大数据”时，对盟大在数字化平台建设与运营服务方面的能力表示充分认可。此次双方合作，既标志着盟大数据作为认证市场服务商正式接入贵州酱酒产区权威监管体系，也标志着盟大数字化技术与传统白酒产业的深度融合迈入新阶段。贵州白酒交易所将委托盟大集团在广东及大湾区进一步宣传“酒交所”服务职能，大力开展品牌推广、客户拓展及白酒交易服务。

李实表示，此次贵州白酒交易所牵手“盟大数据”，具有十分重大的意义。通过强强联合，双方将充分依托双方线上、线下资源优势，共同开拓大湾区白酒市场，探索高端个性化定制产品新模式，精准覆盖下沉市场的多元化需求，着力打造全国首家“数字科技+白酒产业”合作样板，推动白酒产业与数字科技高度融合，进一步促进和引领白酒行业的创新发展，为全国白酒产业起到积极的示范作用。

 

科技赋能，助力产业振兴

 

酱酒的高品质、高价值已成为市场共识，但酱酒的天然稀缺、优质产能有限也是事实。据统计，优质酱香白酒年产量约20万千升，不足全国白酒总产量的3%。而根据平台与生态建设需求，当下亟需进一步完善酱香白酒行业质价评估标准、物联网智慧仓储、现货交易平台和金融配套等一系列问题。

“品质立基，科技赋能。”盟大数据公司依靠前瞻性的发展眼光和创新精神，自2022年在贵州茅台镇推出第一批酱酒以来，坚持打造一款“好喝不贵”的好酒，并形成了“规模坛藏 + 品质控制”的双重优势，不但填补了酱香白酒智慧仓储这一短板，而且依靠独有的“溯源”技术走在了行业前头。

坐落于贵州茅台镇核心区域内的盟大“数字酒库”，每一坛酒都采用盟大数据“蓝域”标识防伪溯源码，所有封坛用户在手机上通过查看溯源码所对应的国家工业互联网唯一标识编码，即可获得该封坛原酒的产地、批次、时间、坛藏地点、检测报告等信息。也就是说，盟大“数字酒库”所有产品实行全过程“溯源”技术，用户在手机上即可实现“全程监控”。

▲坐落于贵州茅台镇核心区域内的盟大数字酒库，图一为数字酒库"颂福仓"的数字孪生界面

 

目前，盟大在贵州茅台镇核心产区已建有多个数字酒库，总面积已达6000平方米，原酒销售额已超3亿元。而通过此次合作，贵州白酒交易所将为盟大“小谷丰收”小谷原酒、“中颂福”系列白酒提供更多交易通道、流动性支持及行业数据服务。

根据双方合作发展规划，贵州白酒交易所还将联合盟大集团重点聚焦大湾区高端客户开发，并根据用户需求打造更多个性化定制及流通类、收藏类白酒产品。贵州白酒交易所将负责所有新产品的标准制定、质量认证、供应链整合及规模化生产协调。盟大集团将在酒交所的指导下，利用盟大“蓝域”标识防伪技术，负责做好所有新产品的数字化“溯源”管理，并通过“个性化”定制满足不同消费者的不同口味、不同款式、不同价位，提供一站式全流程服务，做到品质可靠，货真价实，让大家都能满意、放心。

▲每坛酱酒都有独一无二的溯源码，采用盟大“蓝域”标识防伪技术

 

另外，据盟大集团副总裁吴联波表示，此次双方战略合作，盟大将作为酒交所发起的行业基金合作伙伴，通过数字科技赋能，更好地帮助合作“酒企”盘活存量，解决酒企资金流动性问题。

同时让消费者直连工厂，让酒厂直达消费者，帮助用户减少流通环节、提升流通效率、降低流通成本、确保流通安全，使价值的链接与融通更顺畅，从而加快推进区域白酒制造业数字化转型，助力白酒产业实现高质量发展。